Anayurt Gazetesi
SİYASET TÜRKİYE EKONOMİ DÜNYA SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Whatsapp İhbar Hattı

Beyaz çay stokları pandemide tükendi

Türkiye’de pandemi sürecinde Çaykur’un doğal ve sağlıklı ürünlerine artan ilgi ile birlikte, 'Beyaz iksir' adıyla üretilen ‘beyaz çay’ın stokları da tamamen tükendi.

Beyaz çay stokları pandemide tükendi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Whatsapp'tan Gönder Haberi Yazdır Metni küçült Metni büyüt

Necati TUZCU

RİZE (Anayurt) - Türkiye’de pandemi sürecinde Çaykur’un doğal ve sağlıklı ürünlerine artan ilgi ile birlikte, 'Beyaz iksir' adıyla üretilen ‘beyaz çay’ın stokları da tamamen tükendi. Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, “Tüketicilerimizden gelen yoğun talebi karşılamak üzere üreticilerimiz teşvik ederek beyaz çay üretimini artırmaya çalışıyoruz” dedi.

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nce (ÇAYKUR), 'Tomurcuk' olarak bilinen çayın üst filizlerinden elde edilen beyaz çayın üretimi sürüyor. Dünyada, 'İmparatorların çayı' olarak bilinen, Türkiye’de ise 'Beyaz iksir' adıyla alıcı bulan beyaz çay, pandemi döneminde yoğun ilgi gördü. Kan dolaşımı ve sindirim sistemine iyi geldiği bilenen, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı doğal koruma sağlayan beyaz çayın geçen yılki stokları tamamen tükendi. 

‘İNSAN SAĞLIĞINA ÇOK FAYDALI’

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, beyaz çayın insan sağlığına çok ciddi faydalarının dünyada yapılan bilimsel araştırmalarla kanıtlandığını belirterek, “Beyaz çay bahçelerindeki açmamış tepe tomurcukların elle tek tek toplanması ile üretilir. Bu tomurcuklar dolgun, yüzeyleri beyaz tüylü ve parlak görünümdedir. Beyaz çay dünyada gençlik aşısı olarak adlandırılıyor ki yaşlanma, kırışıklık ve sarkmalara karşı kullanılmaktadır. Cildi kuvvetlendirici, yeni cilt hücre yetişmeyi destekleyicidir. Çevre ve günlük cilt yıpranmalara karşı cildi koruyucudur. Pürüzsüz ve yumuşak bir deri oluşumunda etkin rol oynar. ‘Genç görünmek istiyorsan beyaz çay iç’ söylemini beyaz çay fazlası ile hak etmektedir” dedi.

‘BAĞIŞIKLIĞI KUVVETLENDİRİR’

Beyaz çayın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini hatırlatan Alim, şunları dedi: “Kanserden korur. Erken dönemlerde kansere neden olan hücre mutasyonlarını engeller. Cildi güzelleştirir. Çok yüksek oranda antioksidan içerir. Tansiyon ve kolesterolü düşürür. Virüs ve bakterilere karşı etkisi kuvvetlidir. Zayıflamaya yardımcı olur. Florit içeriği zengin olduğundan dişlerde plak ve çürük oluşmasını önler. Yaşlanma, kırışıklık ve sarkmalara karşı olumlu rol oynar. Pürüzsüz ve yumuşak bir cilt için etkilidir. Cildi kuvvetlendirici, hücre yenilemeyi destekleyici özelliği de vardır” 

‘ÜRETİMİ ARTIRMAK İÇİN ÇALIŞMALAR DEVAM EDİYOR’

Pandemi döneminde beyaz çaya ilginin oldukça fazla olduğunu kaydeden Alim, “Satışlarla stoklarımızın tamamı tükendi. Pandemi döneminde bir sağlık iksiri olan beyaz çaya ilgi oldukça fazla oldu. Gelen yoğun talebi karşılamak üzere bu yıl yaş çay kampanyamızda üreticilerimiz teşvik edilerek beyaz çay üretiminin artırılması için çalışıyoruz. Geçen yıl 186 kilogram yaş tomurcuk almıştık. Bu sene henüz 100 kilograma çıkmadık. Çay sezonu sürüyor, bu rakamın artacağını düşünüyoruz. Beyaz çayın kilogramı 3,5 ila 4 bin TL arasında alıcı buluyor” diye konuştu. 

BEYAZ ÇAY NASIL DEMLENİR? 

150-200 ml sert olmayan kireçsiz yumuşak su kaynatılıp sıcaklığı 75-800 c ye düşürüldükten sonra 2,5-3 gr beyaz çay 3-5 dakika demlenmek sureti ile içilir. Bu demleme 3 kez ilave su alınmak sureti ile tekrar edilir. Demleme ayrı bir güzellik ve estetik kattığı için cam demlik ile yapılmalıdır. Beyaz çay içimi hafif, tatlımsı ve ferahlatıcı bir özelliğe sahiptir.

ÖNCEKİ HABER   SONRAKİ HABER
Kocaeli’ne 59 yeni içme suyu deposu
 
Küçük Amal'ın durağı İzmir oldu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Inter son dakika golüyle güldüSpor
Inter son dakika golüyle güldü
Balıkesir'de 4,7'lik deprem! İstanbul'da da hissedildiTürkiye
Balıkesir'de 4,7'lik deprem! İstanbul'da da hissedildi
Erdoğan, Reisi ile telefonda görüştüSiyaset
Erdoğan, Reisi ile telefonda görüştü
'ABD Ukrayna'daki diplomatlarının ailelerini tahliye edecek'Dünya
'ABD Ukrayna'daki diplomatlarının ailelerini tahliye edecek'
Muharrem İnce'den Sedef Kabaş ve Sezen Aksu tepkisiSiyaset
Muharrem İnce'den Sedef Kabaş ve Sezen Aksu tepkisi
Gaziosmanpaşa'da okula baltayla giren veli tutuklandıTürkiye
Gaziosmanpaşa'da okula baltayla giren veli tutuklandı
'Enflasyon bir kaç ay yüzde 40'larda kalabilir'Ekonomi
'Enflasyon bir kaç ay yüzde 40'larda kalabilir'
Merkel'in muhalifi Friedrich Merz, CDU Genel Başkanı olduDünya
Merkel'in muhalifi Friedrich Merz, CDU Genel Başkanı oldu
Mısır ve Fransa'dan Akdeniz'de ortak tatbikatDünya
Mısır ve Fransa'dan Akdeniz'de ortak tatbikat
İstanbul Valisi Yerlikaya'dan kuvvetli kar yağışı uyarısıTürkiye
İstanbul Valisi Yerlikaya'dan kuvvetli kar yağışı uyarısı
Anayurt Gazetesi
KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Günün HaberleriGünün Haberleri