Ankara’nın en tatlı festivali başladı

Sweet Expo dondurma, tatlı, şekerleme, çikolata, pasta ve ekipmanları fuarı kapılarını ziyaretçilere açtı. Altınpark Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen fuar renkli sahne şovları yarışmaları ve lezzetli ikramlara sahne oldu. Kahramanmaraş, Gaziantep, Şanlıurfa, Ankara, İstanbul, Adana, Hatay, Eskişehir başta olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanından 110 katılımcı firmayı ağırlayan fuar ziyaretçilerine lezzet ve eğlence dolu bir açılış yaşattı.

Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Birliği tarafından düzenlenen sahne etkinlikleri ve yarışmalar ile ziyaretçilere keyifli anlar yaşatan fuar, çeşitli şov ve atölyelere de ev sahipliği yaptı.

Açılışta Hatay Milletvekili Mehmet Sılay, Ankara Milletvekili Adnan Beker, AK Parti Merkez Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreter Yardımcısı Türk İslam Karakoç, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Özel Kalem Müdürü Orhan Ergin, Uluslararası Tarım ve Gıda Konfederasyonu Genel Başkanı Hakan Yüksel gibi isimler de yer aldı.

“İNŞALLAH BURADAN KİLO ALMADAN ÇIKARIZ”

Açılış konuşmasını yapan Uluslararası Ticaret ve Sağlık Turizmi Federasyonu Başkan Vekili Cengiz Erbil “Şu anda Ankara’nın en tatlı noktasındayız. İnşallah buradan kilo almadan çıkarız. Çünkü stantlar çok iştah açıcı” diye konuştu.

Bu yıl 5.si gerçekleştirilen fuara İçişleri komisyon başkanı ve Kahramanmaraş Milletvekili Celalettin Güvenç de katıldı. Açılışta konuşma yapan Güvenç, “Bu fuar bizim için çok önemli çünkü dünya tarihinin gördüğü en ağır felaketlerden birini henüz bu yıl yaşadık. Normalleşmek adına çalışıyor, bir yandan yaşam standartlarını iyileştirmek adına çeşitli faaliyetler yürütüyor diğer yandan şehrimizin esnaflarını gerek il içinde gerekse dışında gerekli ticari faaliyetleri yürütmelerini sağlıyor; yeniden şehri hak ettiği yere taşımaya gayret ediyorlar. Bu anlamda Zirve Fuarcılığa şükranlarımı sunuyorum” ifadelerini kullandı.

Fuara Maraş'tan gelen 110 tüccarı tebrik eden Güvenç, “Her yıl olduğu gibi bugün de Maraş mutfağının güzelliğini Ankaralı hemşerilerimizin hizmet ve beğenisine sunuyoruz. Gelince gurur duydum çünkü daha sabahın erken saatlerinde stantlar dolmuştu ve bir canlılık vardı. Bunu bu yıl fuarın daha bereketli geçeceğinin habercisi gördüm” diye konuştu.

“DONDURMADA YERLİ ÜRETİMİN PAYI YÜZDE 15’LERDE, HEDEFİMİZ YÜZDE 50”

Dondurma ve dondurmacılığın çok önemli bir sektör olduğunun altını çizen Güvenç, “Türkiye’de bu işi marka olarak yapan şehrin adı Kahramanmaraş. Maraş bu alanda yerli olarak rakipsiz olduğu gibi uluslararası alanda da çok ciddi rekabete girmiş durumda; Mado 41 ülkede hizmete açık, burada temsil edilen üreticilerimiz dünyanın yüzden fazla ülkesine dondurma satmakta ve Türk dondurmasının lezzetini insanlığa sunmakta. Önemli bir katma değer üretiyor, önemli bir istihdam sağlıyoruz. Dondurmada şu anda yerli üretimin payı yüzde 15’lerde, hedefimiz bunu yüzde 50’lere çıkartmaktır” dedi.

Açılıştan hemen sonra acılı baklava ve Türkiye’de ilk kez gerçekleşen acılı dondurma yarışmaları gerçekleştirildi. Açılış; kadayıf ve dondurma yarışmaları, ejderha ateşi show, katmer show, dondurma showları ile devam etti.