‘Et fiyatlarındaki artışın nedeni yanlış politikalar’

Hekimler Derneği Genel Başkan Yardımcısı Uzman Veteriner Hekim Elif Çetin, “Et fiyatlarındaki artışa şap hastalığından kaynaklı hareket kısıtlamasının etkisi olmuştur fakat asıl et fiyatlarındaki yükselişin sebebi hayvancılıkta uygulanan politikalardır” dedi.

Halil Yatar
Halil Yatar Tüm Haberleri

Hayvanlardaki Şap krizinin başlaması ile kesimlik etlerde azalma meydana geldi. Bu durum kasaplarda ve marketlerde et fiyatının artışına neden oldu. Son iki ayda yüzde yüzün üzerine çıkan et fiyatlarının şap hastalığının da etkisiyle daha da artması bekleniyor. Şap hastalığının kontrol altına alındığını ve bayram sonu itibarıyla bölgeler arası hayvan geçiş yasağının da kaldırılacağını tahmin ettiğini söyleyen Veteriner Hekimler Derneği Genel Başkan Yardımcısı Uzman Veteriner Hekim Elif Çetin, “Şap hastalığı yaklaşık 2 aydır gündemimizde. Ancak şu anda kontrol altına alındı diyebiliriz. Kişisel görüşüm bayram sonu uygulanan hayvan hareket kısıtının kalkacağı yönünde. Et fiyatlarına elbette hareket kısıtlamasından dolayı mutlaka etkisi olmuştur fakat asıl et fiyatlarındaki yükselişin sebebi hayvancılıkta uygulanan politikalardır. Küçük sorunların göz ardı edilerek bugün çözülemeyecek bir hal alması etin fiyatlarındaki artışın ana sebebi” dedi.

‘Et fiyatlarındaki artışın nedeni yanlış politikalar’

‘ASIL PROBLEM YANLIŞ POLİTİKALAR’

Şap hastalığından ziyade yanlış politikalar sonucu et fiyatlarının artığını söyleyen Çetin, “Var olan hayvan varlığını değerlendirmek yerine ithal et ve besilik hayvan getirilmesi hatalı politikaların başında geliyor. Yetiştiricinin önünü görememesi. Destekleme ödemeleri ne yazık ki zamanında yapılmıyor. Hatta ne kadar ödeme alacağını yani destek alacağını dahi öngeremiyor. Ayrıca mazot ve gübre üzerindeki enflasyon baskısı gibi hatalar da yetiştiriciyi küçülmeye zorluyor. Küçülme politikası uygulayan yetiştiriciler 30 hayvanı varsa 20 hayvana düşürdü. Sadece bu dişi olarak değil erkek hayvanlarda zamanında önce kesime yollandı. Bir dişinin kesilmesi demek yarım dananın da kesilmesi anlamına geliyor. Bir dişi hayvan 22 aylık olduğunda gebe kalmış olur ve 9 ay sonra da doğum yapar. Dolayısı ile erken kesime giden bir inek aynı zamanda bir dana kaybı anlamına da geliyor. Biz bu erken kesimlerle de çok hayvan kaybettik. Bunun gibi sorunların neticesinde şu anki et fiyatlarına ulaştık. Yani şap aslında fiyat artışındaki ana etken değil. Son gelen zamlarda bu politikalardan bağımsız sadece şap hastalığından kaynaklı değil” ifadelerini kullandı.


‘BESİCİLERİMİZİN YAŞ ORTALAMASI 57 OLDU’

Bir diğer sorunun da gençlerin üretim ve yetiştirme işinden kopmuş olması olduğunu söyleyen Çetin, “Bir başka etkende besicilerin yaş ortalaması 57’ye yükselmiş olması. Gençler artık bu işten bir gelecek görmediği için besicilik yapmıyor. Yaşı ilerleyen besiciler ise hayvan sayısını azaltarak besicilik yapıyor. Çünkü yaşı ilerlediği için çok fazla hayvanla baş edemiyor. Burada asıl sorun dediğim gibi gençleri besiciliğe çekebilmek. Üretime dahil edebilmek. Bunun da yolu yine teşviklerden geçiyor” diye konuştu.

11 Nis 2023 - 15:33 - Tarım - Hayvancılık

Mahreç  Halil Yatar



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Anayurt Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Anayurt Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Anayurt Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Anayurt Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.