Nilüfer’de Toprak Ana Günü kutlandı 

İyi, adil ve temiz gıdayı savunan Slow Food hareketinin başlattığı 10 Aralık Toprak Ana Günü, Nilüfer’de kutlandı. Toprağın önemine dikkat çekilen etkinlikte konuşan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, yerel sürdürülebilir üretim ve tüketimin önemine dikkat  çekti. 

Toprağın, bereketin, atalık tohumun, geleneksel üretimin ve yerel yemek kültürünün günü olan Toprak Ana Günü, Nilüfer’de  Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde düzenlenen etkinlikle kutlandı. Toprak Ana Günü etkinliğine, Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Binbaş, çiftçiler ve vatandaşlar  katıldı. Toprak Ana Günü’de konuşmalardan önce katılımcılara Nilüfer Kent Bostanları’nda yetişen pazıdan yapılan sütlü çorba ve Anadolu ekmeklerinden ikram edildi. 

Açılış konuşmasını yapan Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Binbaş, toprağın yaşam için önemine değindi. Toprak Ana’nın yaşamın, gıdanın ve öğrenmenin kaynağı olduğunu ve iyi yaşam için ihtiyaç duyulan her şeyi sağladığını ifade eden Binbaş, “İnsan haklarını garanti altına almak için Toprak Ana ve tüm varlıkların haklarını tanımak ve savunmak gerektiğini; bunu yapan kültürlerin, uygulamaların ve yasaların var olduğunu söylüyoruz. İklim değişikliğine ve Toprak Ana üzerinde tehditlere neden olan yapıların ve sistemlerin dönüşümü için belirleyici, kolektif eylemlerde bulunmanın aciliyetinin bilincindeyiz” diye konuştu. Nilüfer’de yaşanan sorunların çözümü için alternatif kolektif dayanışmayı örgütleyerek, yeni modeller oluşturma çabası içinde olduklarını ifade eden Binbaş, Nilüfer Kent Konseyi’nin çalışmalarından örnekler verdi.  Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem de yaptığı konuşmada, bütün dünyanın iklim krizi ve ona bağlı olarak gelişecek bir gıda krizinden söz ettiği dönemde herkesin toprağın ve üretimin kıymetini daha iyi anladığına vurgu yaptı. 

Toprak Ana Günü’nün dünyada yaşayan herkesi bekleyen sorunları fark etmek ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat çekmek açısından önemli bir gün olduğunu söyleyen Başkan Erdem, geleneksel üretim ve  geleneksel beslenme biçimlerinden uzaklaşıldığı için sorunlar yaşandığını belirtti. Fast food gibi yanlış beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşması sonucu obezite, diyabet gibi sağlık sorunlarının çok yaygınlaştığını belirterek bunlarla baş etmek için Nilüfer Belediyesi olarak neler yaptıklarını şöyle anlattı:  “Hibrit tohum dayatmasına karşı ata tohumlarına sahip çıkmaya çalışıyoruz.  Sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmaya çalışıyoruz. Çocuklarımızı toprakla ve tarımsal üretimle tanıştırmaya çalışıyoruz. Kent insanını bile balkon tarımına yönlendiriyoruz. Yerel ekosistem özelliklerini korumayı önemsiyoruz. 

Geleneksel ve yerel beslenme biçimlerini ve kadın derneklerinin bu üretimlerini destekliyoruz.” 

Açılış konuşmalarının ardından Nilüfer Belediyesi Kırsal Alan Koordinatörü Arca Atay,  Toprak Ana Günü’nün önemini anlattı.  Atay,  “Toprak Ana Günü, gıdamızı üreten toprağın, suyun  ve tarımın önemini kavrayan, onların  sürdürülebilir kullanım ve üretimini destekleyen, tarımdaki endüstriyel girişime ve yemek kültürlerinin standartlaşmasına teslim olmayı reddedenlerin günüdür” dedi. 

11 Ara 2022 - 14:01 - Yerel



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Anayurt Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Anayurt Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Anayurt Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Anayurt Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.